薛亞娟，講師，旅遊與酒店管理專業教師，雙學士學位。畢業于上海師範大學旅遊學院飯店管理專業，畢業後，一直從事旅遊與酒店管理專業教學，期間參加了北京五星級酒店的專業技能培訓，考取了《中國調酒師》技能證書；參編了《現代賓館飯店經營管理與實務》，發表多篇學術論文；主任《前廳客房服務與管理》、《旅遊美學》、《客房及餐飲服務技能》等主幹課程的教學。